¿Qué son las bebidas isotónicas y cómo ayudan a los corredores?
Hay tantos tipos diferentes de bebidas deportivas que es fácil confundirse. Entonces, ¿qué son las bebidas isotónicas y para qué sirve cada tipo? Este explicador de bebidas isotónicas dejará las cosas claras.
¿Qué son las bebidas isotónicas?
La palabra isotónica significa que la bebida tiene la misma concentración de sales (electrolitos) y azúcar (energía) que normalmente tiene tu sangre, por lo que ayudan a mantener niveles óptimos de azúcar y electrolitos en sangre. Es posible que haya visto otras bebidas deportivas etiquetadas como hipotónicas, hipertónicas, electrolíticas y de carbohidratos/energéticas, así que aquí hay un breve resumen de cómo se comparan las bebidas isotónicas:
hipotónico
Menos azúcar y sal (electrolitos) de los que tiene su sangre, por lo que se absorben rápidamente y lo rehidratan rápidamente con algunos electrolitos y carbohidratos para un pequeño impulso. Son ideales para carreras más cortas cuando necesitas hidratación pero no calorías, y carreras más largas y ultras si estás comiendo carbohidratos. Estas también pueden ser conocidas como bebidas electrolíticas, y algunas eliminan el azúcar por completo para hacer una versión sin calorías solo para la hidratación y el reemplazo de sal durante o después de las carreras, especialmente en climas cálidos o para corredores que sudan mucho.
Isotónico
El mismo azúcar y sal que tiene la sangre, por lo que aún se absorben con bastante rapidez y brindan un buen nivel de hidratación, pero ayudan más con los niveles de energía y sal para aumentar la resistencia durante carreras de más de una hora y/o esfuerzos de alta intensidad.
hipertónico
También conocidas como bebidas energéticas. Estos tienen más azúcar y sales que la sangre y tardan más en absorberse porque estos carbohidratos tienen que ser procesados por el intestino. Las bebidas hipertónicas son útiles si estás corriendo ultra y te cuesta comer, sin embargo, pueden hacerte sentir sed. También son buenos como refuerzo rápido de calorías antes de la carrera y para acelerar la recuperación después de la carrera.
Cuándo usar una bebida isotónica
Las bebidas isotónicas son ideales para carreras de más de una hora en condiciones de calor y humedad, ya que se absorben rápidamente debido a que tienen las mismas concentraciones de sal y azúcar que normalmente tendría la sangre. Al ayudar a mantener los niveles óptimos de azúcar en la sangre de su cuerpo, lo ayudan a aumentar su resistencia. No son demasiado necesarios en carreras más cortas de menos de una hora, como quizás una carrera o ruta plana de 5 km o 10 km, porque tus músculos pueden almacenar suficiente combustible para 60-90 minutos de carrera y puedes rehidratarte al final.
¿Con qué frecuencia debes beber tu bebida isotónica?
A algunos corredores les gusta tomar una botella de isotónico y una botella de bebida energética o electrolítica, o incluso agua corriente. Eso varía el sabor y puede ajustar su ingesta a qué tan energizado o deshidratado se siente. Como regla general, elija uno con ingredientes naturales que esté de acuerdo con sus papilas gustativas y tome pequeños sorbos con frecuencia en lugar de esperar hasta que tenga mucha sed. Engullir toda la botella de una sola vez significa que su cuerpo no puede procesar todo ese líquido, azúcar y sal de manera eficiente. Siempre bebe cuando tengas sed y revisa tu orina para evaluar si estás bien hidratado. Apunta al color pajizo pálido; si es de color amarillo oscuro o naranja, beba un poco más.
Cómo hacer una bebida isotónica casera
Es muy fácil hacer tu propia bebida isotónica: si eres un suéter excesivo o las condiciones son muy calurosas, simplemente agrega una pizca más de sal. Haz una botella de agua de 500 ml con tu sabor favorito de calabaza. Luego agregue 2 pizcas de sal y 2 cucharaditas de azúcar. Agite bien y disfrute sorbiéndolo mientras corre.
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